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Zwilling (154)
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Zwilling

Zwilling : Des lames tranchantes dans la tradition de Solingen

Les couteaux de chef et accessoires de cuisine Zwilling sont le premier choix des gourmets et des chefs dans le monde entier. Faites l'expérience de la qualité, acquise en près de trois siècles et grâce à une véritable passion pour les lames nobles ! Vous trouverez les outils de coupe Zwilling sur Galeria Inno.

Les couteaux Zwilling allient précision et matériel de pointe pour des ustensiles de cuisine de première qualité. Les lames tranchantes font partie des instruments les plus importants pour cuisiner avec plaisir et facilité. Lorsque le couteau de chef traverse les légumes ou la viande sans rencontrer de résistance et qu'il ne nécessite presque aucune force lors du hachage, du nettoyage et de la découpe, cuisiner rappelle plus un art qu'une tâche ménagère.

Zwilling représente la tradition de la ville coutelière de Solingen. La palette de produits de Zwilling se concentre sur des lames en acier inoxydable de haute qualité pour les tâches du quotidien en cuisine. À partir de l'expertise du traitement de l'acier pour une utilisation en cuisine a été développée une série d'ustensiles de cuisine de haute qualité. La marque propose en outre une série tout aussi remarquable de ciseaux classiques et de ciseaux à ongles et cuticules.

Des propriétés de coupe parfaites grâce à des procédés élaborés

Nous n'avons en main aucun ustensile aussi souvent qu'un couteau. Les bons couteaux nous facilitent considérablement la vie. De l'acier de qualité s'affûte facilement et avec précision et reste aussi coupant plus longtemps. Le tranchant et la netteté de la coupe dépendent de la qualité de l'acier, de sa trempe et de son aiguisage.

Les couteaux Zwilling disposent de propriétés de coupe incroyablement bonnes car ils se composent d'un acier fondu particulier. C'est après des décennies de recherches que la fonte particulière Zwilling a été développée, formant un alliage idéal entre fer, chrome et d'autres affinages.

De plus, une technique propre à la marque est utilisée pour que le processus de trempe offre une lame de grande valeur. Pour la trempe cryogénique FIRODUR de Zwilling, les lames sont chauffées à plus de 1 000 °C avant d'être immédiatement refroidies à - 70 °C. Au cours de ce processus se forme une structure moléculaire extrêmement dure, flexible et résistante à la corrosion.

Les couteaux de cuisine Zwilling sont aiguisés avec un tranchant légèrement convexe. Combinée avec une exactitude mesurée au laser et une qualité de matériau 1A, l'excellente netteté de coupe est garantie dans le temps.

Équipement complet pour la cuisine et la maison

Des couteaux à fruits pratiques aux couteaux de chef multiusages et leurs cousins asiatiques, les couteaux Santoku, les afficionados de cuisine peuvent trouver ici de belles lames à l'état pur. Ils accomplissent leur travail avec une facilité étonnante et se glissent si bien dans la main que l'on a plus envie de les laisser de côté.

Mais il ne s'agit pas de tout ce qui est fait à partir d'acier inoxydable dur chez Zwilling. Des gammes de casseroles et de poêles complètent de manière idéale ces magnifiques couteaux. Avec l'expertise et l'expérience au contact de l'acier inoxydable, Zwilling arrive à concevoir des casseroles qui peuvent complètement répondre aux normes élevées des célèbres couteaux en termes de maniabilité et de conduction de la chaleur.

Les ciseaux Zwilling bénéficient également d'une excellente réputation dans le monde entier. Avec une coupe parfaite, une superbe netteté de coupe et une excellente maniabilité, ils font leurs preuves pour toutes les tâches de la maison jusqu'à l'hygiène corporelle. Les nobles ciseaux et coupe-ongles, que vous pouvez également commander sous forme de set de haute qualité, accompagnent souvent leur propriétaire tout au long de leur vie.

Choisissez une qualité convaincante et ayez l'œil affûté pour toutes les tâches ! Vous pouvez commander en ligne les couteaux, ciseaux, porte-couteaux et ustensiles de cuisine Zwilling sur Galeria Inno.